Sicurezza e formazione nel settore agricolo
Dall’entrata in vigore del D.Lgs. 81/2008 e dell’Accordo Stato – Regioni, il settore agricolo ha vissuto alcuni cambiamenti dal punto di vista formativo in ambito sicurezza sul lavoro. Gli obblighi di formazione alla sicurezza nel settore agricolo Nello specifico, gli artt. 36, 37 e 73 del D.Lgs. 81/08, che prescrivono gli obblighi di informazione, formazione […]
Acrilammide e HACCP: principali norme di prevenzione, obblighi e analisi
Il regolamento (UE) n. 2017/2158 introduce nuovi obblighi in materia di Sicurezza Alimentare per garantire un elevato livello di tutela dei consumatori. Nuovi obblighi Gli operatori del settore alimentare che producono alimenti, come ad esempio pane e prodotti da forno, caffè, cereali per prima colazione e prodotti della prima infanzia, devono integrare il proprio piano HACCP introducendo […]