Sicurezza in agricoltura: normativa ed adempimenti
Quali sono gli obblighi in tema di sicurezza delle aziende agricole? Quali le normative e gli adempimenti in agricoltura? I lavori agricoli sono caratterizzati da un alto indice infortunistico, che impone alle aziende e agli enti preposti di prestare particolare attenzione a misure preventive e protettive. Il Testo unico sulla salute e la sicurezza sul […]
Il Manuale HACCP è obbligatorio?
Secondo quanto affermato dal Regolamento(CE) n.852/2004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 in merito al tema dell’igiene e della sicurezza alimentare dei prodotti è obbligatorio garantire la completa tutela dei consumatori . La legge prevede che il Manuale HACCP venga adottato da tutte le aziende del settore alimentare, indipendentemente da grandezza o […]