Come scegliere un’auto nuova in sicurezza
L’acquisto di un’auto nuova, stante l’ingente esborso economico, è un processo che deve essere portato avanti con molta attenzione, così da prendere la decisione migliore rispetto alle proprie esigenze, valutando con cura diversi fattori che concorrono all’individuazione della soluzione ottimale. In quest’ottica, quindi, il compratore deve prendersi tutto il tempo necessario per ogni fase della […]
Come gestire materiali e oggetti a contatto con gli alimenti
Una panoramica sulle normative di riferimento e le certificazioni necessarie per evitare il rischio di contaminazione alimentare. Con l’acronimo “MOCA” si intendono i materiali ed oggetti destinati al contatto con gli alimenti e quindi sono MOCA, ad esempio, oggetti come i contenitori di alimenti, le pentole, le posate, gli imballaggi, gli impianti e gli attrezzi per cucinare. […]