Etichettatura e allergeni: dal 13 dicembre nuove disposizioni per gli operatori alimentari

L’obbligo di indicazione degli allergeni riguarda anche gli alimenti e bevande preparati e somministrati nei pubblici esercizi, quali ristoranti, bar e simili, e i prodotti allo stato sfuso venduti al consumatore nei negozi al dettaglio, pasticcerie, panifici, gelaterie, gastronomie e simili.




Sede Ancors regione Puglia: cosa facciamo?

Rappresentiamo una realtà consolidata in campo nazionale per una vasta gamma di servizi e consulenze specialistiche che eroghiamo alle piccole, medie, grandi aziende contribuendo in particolare allo sviluppo e alla crescita del tessuto economico delle realtà produttive collocate nel territorio Pugliese e oltre.