Giorno: 2 Maggio 2018

Sicurezza e tutela della salute nel settore della panificazione, della pasticceria e della confetteria

Periodi in cui alcune attività diventano più impegnative che mai, questo mio articolo mira a porre maggiore interesse proprio dove meno ci aspettiamo che possa accadere un infortunio! L’articolo – dopo un’introduzione generale sulle cause degli infortuni, sui costi sociali e sui dati relativi agli infortuni  – vuole far conoscere i pericoli associati a queste […]

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